酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×20 賞味期限2023年1月11日 乾燥酵母 イースト菌
価格:454円
【説明】フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)にお使いください。
予備発酵は不要です。
<使用方法>
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。
【ヘッドライン】パン作りに欠かせないインスタントドライイーストです。
【状態】新品
【レビュー】平均4.58点(73件)
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)にお使いください。
予備発酵は不要です。
<使用方法>
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。
【ヘッドライン】パン作りに欠かせないインスタントドライイーストです。
【状態】新品
【レビュー】平均4.58点(73件)