魚のやさしいさばき方 DVD 上下巻2枚セット
価格:1250円
【説明】さばいて、さばいて、さばく全33魚種!
食のプロが魚ごとに異なる包丁使いを伝授!
[指導]長峰浩一
南房総館山のリゾートホテル「ホテルアクシオン館山」のグランドシェフ。
専門はフランス料理だが、新鮮な魚介類がふんだんに手に入るホテルの立地、そしてご自身が釣りを趣味とすることから、和風の魚料理にも造詣が深い。
【ヘッドライン】送料無料!最安値へ大幅値引き断行中!プレゼントにも是非どうぞ
【状態】新品
食のプロが魚ごとに異なる包丁使いを伝授!
[指導]長峰浩一
南房総館山のリゾートホテル「ホテルアクシオン館山」のグランドシェフ。
専門はフランス料理だが、新鮮な魚介類がふんだんに手に入るホテルの立地、そしてご自身が釣りを趣味とすることから、和風の魚料理にも造詣が深い。
【ヘッドライン】送料無料!最安値へ大幅値引き断行中!プレゼントにも是非どうぞ
【状態】新品
