大阪天神橋昆布問屋の昆布水レシピ／喜多条清光(2022-12-01 20:13)

【説明】昆布問屋の３代目喜多条清光が、刻んだ昆布をひと晩水につけるだけでできる調味料・昆布水を使った季節ごとの料理やスープ、ご飯と一緒に食べたいお惣菜などを紹介する。だしがら昆布を使いきる２５の知恵も掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：メディアファクトリー
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/11/01
■カナ：オオサカテンジンバシコンブドンヤノコンブスイレシピ キタジョウキヨミツ

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