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有機種子 半結球白菜 Sサイズ 0.6g(約260粒) 種蒔時期 3〜4月、8〜9月

価格:345

【説明】●品種の特徴
半結球で独特な形をしたユニークな白菜で、秋まきのほうが春まきよりやや結球します。通常の白菜より緑部が多い葉野菜です。一般の白菜と同様のレシピに使えます。シャキシャキ感があり、炒めても茹でても美味しい便利な野菜です。

【育て方について】
播種時期:3〜4月、8〜9月
ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きます。本葉4〜5枚で株間30〜40cmとって定植します。収穫期の目安は種まきから70〜90日です。

白菜は中国原産の葉物野菜で、英語でChinese cabbage(中国のキャベツ)と呼ばれています。現在、世界で栽培量が多いのは日本や韓国、中国東北部で、冷涼な気候を好む2年草です。日本では白菜は結球しているタイプがほとんどですが、原産地の中国では結球していないものも多く、日本でも知られているのが山東菜や広島菜などで、見た目は白菜っぽくはありません。日本では、鍋やすき焼きに使う冬野菜として親しまれていますが、栽培が盛んになったのは栽培方法が確立された大正以降なので、意外と新しい野菜と言ってもいいでしょう。

【状態】新品
【発売日】1733497200