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強力粉 ルスティカ 日清製粉 業務用 5kg イタリアン専用小麦粉 爆買
価格:2408円
【説明】基準値：粗蛋白10.9±0.6％ 灰分0.49％（0.53％以下）（2019年7月19日付）
本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。
フォカッチャからロゼッタ、トルタ・デッレ・ローゼまで、多彩なイタリアパン作りに最適です。
【ルスティカのこだわり】
1.素朴な小麦粉本来の、自然な甘味や香りを楽しめます。
2.程よいモチモチ感と歯切れの良い食感です。冷めても硬くなりにくく、最後の一口までおいしくいただけます。
3.生地の伸展性が良いので、均一に伸ばす成形でも戻りが少なく作業性が向上します。
【ヘッドライン】手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ
【状態】新品
【レビュー】平均4点(10件)
本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。
フォカッチャからロゼッタ、トルタ・デッレ・ローゼまで、多彩なイタリアパン作りに最適です。
【ルスティカのこだわり】
1.素朴な小麦粉本来の、自然な甘味や香りを楽しめます。
2.程よいモチモチ感と歯切れの良い食感です。冷めても硬くなりにくく、最後の一口までおいしくいただけます。
3.生地の伸展性が良いので、均一に伸ばす成形でも戻りが少なく作業性が向上します。
【ヘッドライン】手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ
【状態】新品
【レビュー】平均4点(10件)
