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食品加工が一番わかる 加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる/永井毅
価格:2068円
【説明】監修:永井毅
出版社:技術評論社
発売日:2015年09月
シリーズ名等:しくみ図解 ０５３
キーワード:食品加工が一番わかる加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる永井毅 しよくひんかこうがいちばんわかるかこうぎじゆつ シヨクヒンカコウガイチバンワカルカコウギジユツ ながい たけし ナガイ タケシ
【状態】新品
出版社:技術評論社
発売日:2015年09月
シリーズ名等:しくみ図解 ０５３
キーワード:食品加工が一番わかる加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる永井毅 しよくひんかこうがいちばんわかるかこうぎじゆつ シヨクヒンカコウガイチバンワカルカコウギジユツ ながい たけし ナガイ タケシ
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