白もちあわ 500g 2021年 北海道産 送料無料 メール便 [M便 1/2](2022-11-27 05:41)

【説明】あわはイネ科エノコログサ属の雑穀です。モチ種とウルチ種があり、モチ種のもちあわはチーズのような食感になることから「チーズミレット」とも呼ばれています。米が伝わる以前から栽培されており、ひえと並んで日本最古の作物です。もちあわには鉄分がレバーとほぼ同じ割合で含まれています。ほかにも亜鉛やパントテン酸など、女性に嬉しい栄養素がたっぷり。お米と炊くとモチモチとした雑穀ごはんになります。炊いたもちあわに餡をかければ「あわぜんざい」、塩を加えれば「とろけるチーズ」としてピザなどにもお使いいただけます。

店長の一言：粒の色は黄色が一般的ですが、黒や赤、オレンジなど様々な色のアワがあるそうです。

●名称：あわ
●原産地名：北海道
●産年：2021年
●賞味期限：残り10ヶ月以上
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

【状態】新品
【レビュー】平均4.4点(5件)

豆・雑穀の専門店 すずや
平均4.75点(1024件)